tofu

Tofu z ostrą pastą z bobu     麻婆豆腐 （Mapo tofu)   Ta potrawa jest bardzo znana z prowincji Siczuan w Chinach. Pasta jest dość ostra, ale pachnie wspaniała. Tofu w tej potrawie gra ważną rolę. Kiedy gotujemy tą potrawę trzeba smażyć […]