Zupa szpinakowa
Zupa szpinakowa z Xihu (西湖翡翠羹 Xihu Feicui Geng) Zielona, jak jadeit jeziora Xihu w Hangzhou, ta zupa to prawdziwe arcydzieło subtelności i prostoty. Nazwa „feicui” oznacza jadeit – symbol piękna i elegancji w kulturze chińskiej – i doskonale oddaje wygląd […]