Młoda kapusta smażona z kalmarem w sosie ostrygowym
Młoda kapusta smażona z kalmarem w sosie ostrygowym(生炒高丽菜花枝 – Shengchao Gaolicai Huazhi) To danie to harmonijne połączenie delikatnej młodej kapusty, soczystego kalmara i aromatycznego sosu ostrygowego – esencja chińskiej techniki smażenia na dużym ogniu (shengchao). Kapusta zachowuje swoją chrupkość, kalmar […]
Młoda kapusta smażona z kalmarem w sosie ostrygowym Więcej »