Wieprzowina słodko-kwaśna
Słodko-kwaśna wieprzowina (咕老肉 – gū lǎo ròu) Słodko-kwaśna wieprzowina to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni chińskiej, uwielbiane za idealną równowagę pomiędzy smakiem słodyczy, kwasowości i delikatnej nuty umami. Kawałki soczystej wieprzowiny, chrupiące warzywa i kawałki ananasa zanurzone w aksamitnym, […]
Wieprzowina słodko-kwaśna Więcej »